胶原蛋白，你未必真的了解
胶原蛋白，相信大部分人都不陌生。
不论是“以形补形”的食补传统，还是护肤品里频频出现的成分，它早已融入我们对“皮肤保养”的想象，并撑起了一个庞大的消费市场。
但在“成分党”消费者愈发理性的今天，一些更根本的问题被反复提及：我们补充的究竟是哪种胶原蛋白？它如何被制造出来，又是否真能奏效？
近期，总台主持人陈伟鸿走进了巨子生物，揭秘“重组胶原蛋白”诞生的全过程。一款重组胶原蛋白产品背后，是一场持续二十余载的技术长跑。
胶原蛋白如何“被吸收”？
如果将人体比作一栋大楼，胶原蛋白就是支撑这栋大楼的“钢筋骨架”。
它约占人体蛋白质总量的25%-30%，主要分布在人体皮肤、骨骼、内脏、血管、肌腱等部位。胶原蛋白的流失，是导致皮肤松弛、骨关节支撑能力下降的主要原因之一。
意识到胶原蛋白流失后，人们尝试过各种方式补充。在餐桌上，猪蹄、猪皮冻、鱼皮……这些胶质满满的食物，长期被奉为“吃哪补哪”的食补方阵；在商场和美容院里，各种补胶原蛋白的护肤品、医美项目，同样拥有一批忠实用户。
消费者对胶原蛋白的疑问
科学研究表明，胶原蛋白是一种大分子蛋白质，而皮肤的角质层致密，具有屏障功能，使得成分难以更好、更快速地渗透到真皮层。无论消费者通过何种方式补充，核心问题始终是：胶原蛋白能否被更加有效地吸收？
针对消费者最关心的问题，巨子生物首席技术官段志广在视频中讲述了三种实现路径：一是把分子做成足够小的Mini小分子肽；二是通过超分子技术把长链折叠、压缩和组装，让胶原蛋白分子变小；三是采用脂质体包裹技术，相当于给胶原蛋白穿了一层薄薄的“皮肤衣”，帮其更顺利地渗透进皮肤里。
为了验证重组胶原蛋白的渗透效果，巨子生物还做了拉曼光谱实验，结果显示：重组胶原蛋白分子确实可抵达皮肤真皮层。这意味着，“能被吸收”已成为一个可验证的事实。
拉曼光谱实验结果
“世上没有‘万能’成分，只有为精准需求提供的‘专属’方案。因此，在每一款产品的研发之初，我们便以消费者需求为导向，进行深入调研：需求是否被满足？体验是否足够安全有效？成分本身不会说话，是无数消费者的真实反馈，为它们赋予了意义。”段志广在此前采访中表示。
对真实需求的关注与回应，也获得了市场的回馈。近年来，巨子生物旗下的明星产品可复美胶原棒在多个头部直播间持续热销，并在2026年获欧睿认证“全球次抛精华销售额第一”。而支撑消费者长期复购的，是其核心成分——重组胶原蛋白。
一场关于“重组”的技术革命
重组，对胶原蛋白意味着什么？
首先，它意味着来源的转变。过去，胶原蛋白主要从牛、猪、鱼等动物组织中提取。而重组胶原蛋白，则是运用合成生物学技术，在实验室里“重组”出与人体氨基酸序列高度一致的胶原蛋白。
据段志广介绍，巨子生物已研发储备了50多种不同型别、不同序列、不同功效的重组胶原蛋白分子。旗下大部分专业皮肤护理产品中均包含一种或多种重组胶原蛋白的不同组合，以增强各种护肤功效。
其次，“重组”意味着进入稳定、可控的规模化阶段。央视探厂视频中有一个场景令人印象深刻：发酵车间里，巨大的金属罐体通过密集的管道相连，在这里源源不断地生产着重组胶原蛋白。
重组胶原蛋白发酵车间
从“克级”到“吨级”的背后，承载了无数科研人员的心血。上世纪90年代，重组胶原蛋白是国际前沿研究方向，在组织修复、止血、人工器官、再生医学等领域前景广阔，但国内相关研究几乎空白。
“作为一个科研人员，能不能研发出我们自己的、安全有效的、大众用得起的基础材料，这就是我们研究的初衷。”中国第一位生物化工专业的博士、西北大学教授范代娣回顾道。
中国第一位生物化工专业的博士、西北大学教授范代娣
经过持续攻关，科研团队于2000年成功利用合成生物学技术制备出重组胶原蛋白。同年，为实现技术转化，巨子生物应运而生，开启了从实验室走向产业化的征程。
实际上，重组胶原蛋白最初并非为护肤而生。正如范代娣所说，这项技术的起点是组织工程与再生医学，随后其成果在创面修复等医疗场景中得到应用。当一项技术在更严苛的场景中反复验证，它在消费品领域的应用便拥有了扎实的基础。这也是为什么巨子生物有底气将重组胶原蛋白推向更广阔的消费市场。
截至2025年底，巨子生物已累计获得209项专利及专利申请，斩获中国专利金奖、国家技术发明奖等10余项国家及省部级奖项荣誉，并连续三年蝉联欧睿认证的“全球重组胶原蛋白领导者”。
巨子生物奖项荣誉
重组胶原蛋白产品不仅在于提供了一种护肤选择，更在于它让消费者日常使用的产品，直接承接了来自生物制造的技术积累。
科技最终的落脚点，是每一个人
科技创新真正的价值，在于最终如何融入普通人的生活。巨子生物二十多年对重组胶原蛋白的研究，就是一个生动的例子——它从一项实验室技术，成长为了一个产业，并改变了许多人的日常选择。
从更广阔的视角看，这类生物制造技术代表了一个国家面向未来的产业竞争力。当一项关键生物材料实现了从研发到生产的自主掌控，它就不只是一种成分，更可能成为一张“产业名片”。这背后是国家对生物经济的前瞻布局，关乎未来发展和供应链安全。
与此同时，消费者的成长也推动着行业的进步。当大家开始关注成分、追问源头，对“透明”和“真实”的需求便倒逼企业打开大门、建立信任。
“技术创新绝非闭门造车。在信息纷杂的时代，我们不仅潜心研发，更致力于搭建与消费者互信的桥梁。”段志广说道。此次央视探厂，其深层意义正在于此——通过展示技术的原理与生产的全貌，为整个新兴领域构建了可信的认知基础。
随着技术进步，重组胶原蛋白的机遇与边界仍在不断拓宽。段志广指出，科研团队正逐步开拓新的应用场景，比如针对骨骼、血管、神经等方面的新型生物材料。而AI技术与合成生物学技术的结合，将孕育出更多元的健康解决方案。
巨子生物生产线
2026年是“十五五”开局之年，生物制造被国家明确为新质生产力的战略高地。重组胶原蛋白，正是生物制造在美妆与健康领域成功的创新案例之一。从顶层设计看，生物经济的发展需要硬科技支撑；而从民生需求看，消费者需要更安全、更有效、更高品质的产品。两者之间，巨子生物找到了交汇点。
它证明了中国企业可以取得世界级的原创技术突破，并通过长期深耕投入与产业化建设，让“中国成分”赢得市场信任和国际认证。更重要的是，它将“生物制造”“新质生产力”这些国家战略性的宏大叙事，与大众消费者追求“美丽健康”的需求紧密相连。
毕竟，一切技术的起点与终点，终究是人。
作者：肖皖璇
编辑：王潇仪
运营编辑：马晓轶
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